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L'huître et l'ostréiculture ArchiMer
Trochon, Pierre.
L'huître appartient à l'embranchement des mollusques, classe des pélécypodes ou lamellibranches, ordre de monomyaires, famille des ostréidés. Les multiples espèces, vivant actuellement dans le monde, il y en a une centaine environ, différent en particulier par la forme variable de leur coquille et par quelques détails de leur organisation interne. Les récentes études des coquilles larvaires, présentant dans leur charnière crénelée des différences remarquables, on permis de déterminer trois genres dans la famille des ostréidés : le genre Ostrea, le genre Gryphaea et le genre Pycnodonta. Sur les côtes françaises, deux espèces sont rencontrées et font l'objet de culture. Ce sont : Ostrea edulis, l'huître plate, et Gryphaea angulata, l'huître portugaise. Le...
Tipo: Text Palavras-chave: Huîtres; Ostréiculture; Classification zoologique; Anatomie; Gryphaea angulata; Répartition géographique; France; Physiologie.
Ano: 1960 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00002/11320/7845.pdf
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Premières observations sur les anomalies des branchies de la moule (Mytilus edulis) ArchiMer
Lasserre, Claudine; Gras, Paul.
Après qu'on eut observé, d'abord chez Crassostrea angulata, puis chez Ostrea edulis et C. gigas, de diverses provance, des anomalies dans la morphologie et la structure des branchies -décrites sous le nom de "maladie des branchies", la question s'est posée de savoir si d'autres mollusques vivant dans le même milieu et, très souvent, auprès des huîtres, présentaient des altérations semblables.
Tipo: Text Palavras-chave: Mytiliculture; Mytilus edulis; Morphologie; Physiologie; Anomalie.
Ano: 1969 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00010/12117/8843.pdf
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Un dispositif simple permettant d'étudier le comportement des huîtres. Exemple d'application: comportement de Crassostrea angulata LmK. aux basses salinités ArchiMer
His, Edouard.
L'étude du mouvement des valves d'huîtres fournit des renseignements précieux sur le comportement de ces mollusques et sur leur réaction à différentes conditions de milieu. De nombreux auteurs ont souligné le rôle des mouvements valvaires dans les fonctions de nutrition, de respiration, d'excrétion de substance de déchet et de lutte contre des conditions défavorables. Dès 1921 T. C. Nelson étudie l'activité de Crassostrea virginica en fonction de la marée et la lumière; A. E. Hopkins suit l'adaptation d'Ostrea lurida et de C. gigas aux variations de température (1931) et de salinité (1936). Les travaux concernant l'activité des huîtres sont nombreux; nous citerons entre autres ceux de Loosanoff (1928), Loosanoff et Nomejko (1946), Loosanoff et Engle...
Tipo: Text Palavras-chave: Crassostrea angulata; Activité valvaire; Physiologie; Salinité.
Ano: 1969 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00021/13252/10294.pdf
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Activité comparée chez les espèces Crassostrea angulata Lmk et Crassostrea gigas Thunberg, en hiver ArchiMer
His, Edouard.
L'espèce Crassostrea gigas a été introduite en 1969 à titre d'essai par de nombreux ostréiculteurs du bassin d'Arcachon. La comparaison des vitesses de croissance de cette nouvelle espèce et de l'huître indigène C. angulata est nettement à l'avantage de l'huître japonaise. Cette dernière atteint la taille marchande dans la plupart des cas dès la première année d''immersion dans la baie alors qu'il faut généralement de deux à trois ans pour obtenir le même résultat avec l'huître portugaise.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Crassostrea angulata; Crassostrea gigas; Physiologie; Comparaison; Bassin Arcachon; Gironde.
Ano: 1971 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00009/11979/8683.pdf
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Ostréographie sur parc ArchiMer
His, Edouard.
Lors de travaux antérieurs, en nous inspirant principalement des résultats de Galtzoff chez Crassostrea virginica nous avons mis en évidence l'importance de l'activité larvaire chez l'huître au cours d'études expérimentales chez Crassostrea angulata et plus récemment chez C. gigas. C'est ainsi que nous avons mis au point et utilisé en laboratoire un dispositif simple qui nous a permis de rechercher les limites de tolérance de l'huître portugaise à la salinité, ou d'étudier son comportement en milieu confiné, avec dans ce dernier cas, description des symptômes d'intoxication. De même nous avons pu enregistrer sur notre appareillage les myogrammes particuliers qui accompagnent l'émission des produits sexuels.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréographie; Huîtres; Activité larvaire; Physiologie.
Ano: 1972 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00004/11504/8074.pdf
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Observations sur la résistance d'huîtres du genre Crassostrea au cours de la mortalité massive de 1970-1971 dans le bassin de Marennes-Oléron ArchiMer
Comps, Michel.
Depuis plusieurs années on a constaté une baisse sensible de la productivité dans l'exploitation des parcs et claires à huîtres du bassin de Marennes-Oléron. En outre l'huître portugaise (Crassostrea angulata Lmk) élevée dans cette zone ostréicole devait subir en 1966 et 1967 les effets de la maladie des branchies qui entraîna des pertes appréciables (Franc & Arvy, 1970). Au cours de l'été 1970, parallèlement à des perturbations dans la reproduction, s'amorça une mortalité massive qui au printemps 1971 affectait environ 70% du cheptel.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Crassostrea angulata; Crassostrea gigas; Physiologie; Pathologie; Mortalité; Marennes Oléron; Charente Maritime.
Ano: 1972 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00009/11980/8684.pdf
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Essais d'amélioration de la qualité des huîtres creuses, Crassostrea gigas, en milieu naturel (claires) ArchiMer
Gras, Marie-paule; Gras, Paul.
Depuis l'extension de la culture de Crassostrea gigas, la qualité de ces huîtres creuses apparaît très variable au moment de leur commercialisation en fin d'année. En vue d'essayer d'améliorer la qualité de ces bivalves, nous nous sommes efforcés de comparer simultanément l'influence de différents apports nutritifs sur des huîtres provenant d'un lot homogène, mises à l'affinage en claires : bassins creusés dans des terrains plats et argileux, dont l'alimentation en eau de mer se fait à certains coefficients de marée. Les anciens marais-salants de la région de Marennes-Oléron, aujourd'hui presque tous désaffectés, ont été pour la plupart transformés en claires à huîtres
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Crassostrea gigas; Physiologie; Nutrition; Claire ostréicole; Marennes Oléron; Charente-Maritime.
Ano: 1976 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00009/12008/8700.pdf
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Etude comparée de la croissance de Crassostrea gigas Thunberg dans trois rivières du Morbihan ArchiMer
Auger, Christian; Grizel, Henri; Tige, Gilbert; Langlade, Aime; Rabouin, Marie-agnès.
Breeding Crassostrea gigas was conducted in three rivers of Morbihan (Brittany France). During one year, every four months, their increasement was examined. In one of these rivers, oysters showed, however their age and their origin, an abnormal increasement. Shells were very thick, with many chambers. At the opposite, in the two others rivers, oysters did not show that disordered state. Shells were sound and their linear increasement was harmonious
Tipo: Text Palavras-chave: Coquilles; Physiologie; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 1977 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1977/acte-6245.PDF
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Evolution de la biomasse et de la physiologie du zooplancton sur la côte nord de Bretagne en relation avec l'échouage de l'Amoco Cadiz : résultats préliminaires pour la période du 16 mars au 20 mai 1978 ArchiMer
Samain, Jean-francois; Le Fevre, J.; Moal, J.; Daniel, J.y.; Boucher, Jean.
First results about distribution and changes of biomass (dry weight and total soluble proteins), physiology (amylase, trypsin) and faunistic composition of zooplankton are reported for the two months period following the spill of AMOCO CADIZ on the Britany Northern coast. A shortage of biomass in the aber area is attributed to hydrocarbons. The low level of the mean value of biomasse on the North coasts, and the pecularities of estuarine station of the Lannion bay and of Trieux area are reported and discussed.
Tipo: Text Palavras-chave: Amoco Cadiz; Zooplancton; Biomasse; Physiologie; Marée noire; Amoco Cadiz; Zooplankton; Biomass; Physiology; Spill.
Ano: 1978 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00306/41728/40939.pdf
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Rapport d'activité année 1979 du Laboratoire de Biologie Conchylicole de La Tremblade ArchiMer
Heral, Maurice.
Rapport d'activité du Laboratoire de Biologie Conchylicole de La Tremblade concernant l'année 1979
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Physiologie; Crassostrea gigas; Mytilus edulis; Reproduction; Estimation stock; Croissance; Ruditapes decussatus; Ruditapes philippinarum; Marennes Oléron.
Ano: 1979 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00070/18088/15636.pdf
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Dynamique des populations bactériennes au cours de deux productions expérimentales de phytoplancton marin naturel ArchiMer
Bianchi, M.a.; Martin, Y.p..
Quantitative and qualitative variations of the hetero­trophic bacterial population, during two experimental induced phytoplanktonic blooms are described. When the phytoplanktonic population deceases, the bacte­rial population exhibits a significant increase. The spring microflore is quite different from the fall ones. Microbiological, physiological and biochemical fluctuations indicate qualitative fluctuations. Bacterial strains are identified as "bacterial profiles".
Tipo: Text Palavras-chave: Plancton; Bactéries; Dynamique; Physiologie; Structure; Plankton; Bacteria; Dynamic; Physiology; Structure.
Ano: 1979 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00305/41669/40878.pdf
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Rapport annuel d'activité 1980 du Laboratoire Cultures Marines et Aménagement du Littoral de La Rochelle ArchiMer
Dardignac, Marie-jose.
Rapport annuel d'activité du Laboratoire de Cultures Marines de La Rochelle concernant l'année 1980
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Production; Reproduction; Physiologie; Croissance; Crassostrea gigas.
Ano: 1980 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00070/18111/15659.pdf
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Rapport annuel d'activité 1980 du Laboratoire Cultures Marines et Aménagement du Littoral de La Tremblade ArchiMer
Heral, Maurice.
Rapport annuel d'activité du Laboratoire Cultures Marines et Aménagement du Littoral de La Tremblade concernant l'année 1980
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Production; Physiologie; Valorisation claires ostréicoles; Sélection génétique; Crassostrea gigas; Reproduction.
Ano: 1980 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00070/18108/15655.pdf
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Etude électrophorétique des protéines du muscle adducteur de l'huître japonaise Crassostrea gigas (Thunberg) ArchiMer
Pichot, Yves; Pichot, Paul.
Cette note rapporte les premiers résultats d'une étude des proteines solubles du muscle adducteur de l'huître Crassostrea gigas (Thunberg) réalisée par électrophorèse. Un polymorphisme existant au niveau d'une fraction de mobilité moyenne est mis en évidence. Il répond à un déterminisme génétique : l'hypothèse d'un contrôle héréditaire invoquant deux allèles codominants est en accord avec la loi de Hardy-Weinberg.
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Physiologie; Muscle adducteur; Proteines.
Ano: 1981 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00016/12720/9634.pdf
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Un appareil permettant d'étudier le taux de pompage des lamellibranches dans le milieu naturel ArchiMer
His, Edouard.
Un dispositif permettant d'étudier le taux de pompage chez les lamellibranches dans le milieu naturel, est décrit. Il est utilisé afin d'établir, chez Crassostrea gigas, les relations entre les différentes figures de l'activité valvaire obtenues par ostréographie, et l'importance du débit palléal sous des conditions naturelles de milieu, dans le bassin d'Arcachon. Les premiers résultats sont présentés.
Tipo: Text Palavras-chave: Crassostrea gigas; Physiologie; Activité valvaire; Ostréographie.
Ano: 1982 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00021/13218/10279.pdf
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Etude bibliographique de quelques espèces planctoniques et benthiques littorales de la Manche - Volume 1 - Espèces phytoplanctoniques ArchiMer
Erard-le Denn, Evelyne; Populus, Jacques.
This catalogue deals mainly with common phytoplanktonic species found in the Channel. It is part of a bibliographical survey on pelagos and benthos. The main idea was to gather the largest possible amount of data on the eco-physiology of each species. To do so, studies were conducted in the main marine region where the species had been found and analysed. We focused on several reference ecological studies conducted in the coastal Channel, on the E.D.F. sites, by the C.N.E.X.O., the I.S.T.P.M. and some university laboratories. A great attention was also paid to the studies on seasonal cycles carried out in laboratories in Plymouth, Helgoland and in the Irish zones. (unverified OCR)
Tipo: Text Palavras-chave: Physiology; Ecology; Bentic; Coastal species; English Channel sea; Phytoplanktonic species; Physiologie; Ecologie; Benthiques; Espèces littorales; Manche; Espèces phytoplanctoniques.
Ano: 1984 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1984/rapport-3701.pdf
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Acquis biologique sur le pétoncle noir (Chlamys varia) en Rade de Brest 1973-1983. Conséquences sur l'aménagement de la ressource ArchiMer
Dao, Jean-claude; Gerard, Andre; Buestel, Dominique.
Research on the black scallop followed that on the king scallop. Indeed, over the 1973-1975 " spadework » period, it has been demonstrated that the roadsted of Brest was: - an overexploited king scallop deposit; the broodstock not being able to ensure a satisfying renewal of the species. - a black scallop production deposit (hundreds of tonnes). In parallel, the collection trials provided null results for the king scallop but very interesting results for the black scallop (thousands of spats per collector). From 1976 onwards, the spat collecting operations did not focus on king scallop juveniles anymore, but on black scallop.
Tipo: Text Palavras-chave: Reproduction; Captage; Physiologie; Pétoncle; Chlamys varia.
Ano: 1985 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1985/acte-6538.pdf
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Note sur l'évolution comparée des coquilles Saint-Jacques d'origine différente en Bretagne Nord ArchiMer
Dao, Jean-claude; Buestel, Dominique; Halary, C..
Different batches of king scallops (Pecten maxinus) have been monitored at two sites in Northern Brittany after their seeding at a size of 25-35 cm. These batches are a combination of indigenous scallops, hatchery juveniles with spawners from Brest, and Irish and Scottish juveniles. Their evolution has been monitored over several years. This document presents the preliminary results of the comparison of their growth, mortality and seasonal behaviour during maturation.
Tipo: Text Palavras-chave: Mortalité; Croissance organisme; Physiologie; Pecten maximus L.; Coquille Saint Jacques.
Ano: 1985 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1985/acte-6541.pdf
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Bilan énergétique chez les mollusques bivalves : terminologie et méthodologie - Compte rendu du groupe de travail réuni au laboratoire national "Ecosystème conchylicole" de l'IFREMER La Tremblade (13 et 14 septembre 1984) ArchiMer
Heral, Maurice; Lucas, Albert; Deslous Paoli, Jean-marc; Goulletquer, Philippe; Masse, Henri; LABEIM (Laboratoire de Biologie et d'Ecologie des Invertébrés Marins).
En septembre 1984, MM. HERAL et DESLOUS-PAOLI organisèrent à La Tremblade, une "réunion méthodologie expérimentale mollusques". Cette rencontre faisait suite à un bref état qui s'était engagé au Congrès de Montpellier sur les "Bases biologiques de l'Aquaculture", où il était apparu que la terminologie et la méthodologie concernant le métabolisme des bivalves devaient être clarifiées. Grâce à une large information auprès des spécialistes français de la physiologie des bivalves, la réunion à La Tremblade a réuni un grand nombre de participants très motivés. Pendant 2 jours des discussions très animées ont permis de bien comprendre les échanges entre les bivalves et leur environnement et d'y jeter un regard neuf, ce qui impliquait une analyse critique du...
Tipo: Text Palavras-chave: Terminologie; Méthodologie; Bilan d'énergie; Physiologie; Bivalve; Terminology; Methodology; Energy budget; Physiology; Bivalve molluscs.
Ano: 1987 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00014/12562/9432.pdf
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Mortalités d'huîtres japonaises sur le Banc de Ronce Les Bains : rapport provisoire au 4/8/88 ArchiMer
Bodoy, Alain; Garnier, Jacqueline; Geairon, Philippe; Chagot, Dominique; Grizel, Henri; Comps, Michel; Razet, Daniel.
Depuis le mois de juin 1988, les ostréiculteurs ont fait part de la présence de mortalités importantes sur le banc de Ronce (bassin de Marennes-Oléron), d'abord auprès de l'Ifremer et des Affaires Maritimes, puis des pouvoirs publics. Ces problèmes ont été évoqués lors d'une réunion en Préfecture de Charente-Maritime, le 4 juillet 1988. Il s'est alors avéré nécessaire de réaliser un constat de la situation notamment sur le banc de Ronce, et de faire le point sur les causes pouvant être à l'origine de la situation sur les mortalités survenues dans cette zone. Cette décision a été confirmée le 12 juillet, lors d'une réunion à la Sous-Préfecture de Rochefort. Le présent rapport présente les résultats scientifiques actuellement disponibles, ainsi que les...
Tipo: Text Palavras-chave: Mortalité; Météorolgie; Paramètres hydrologiques; Physiologie; Croissance; Bivalvia; Crassostrea gigas; Bassin de Marennes Oléron.
Ano: 1988 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00086/19765/17406.pdf
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